新いつものパシ日記＠札幌ラーヲタ倶楽部

濃いラーメンが食べたかったので、丸鶏庵に行ってきました。
メニューは開店当初より増えてます。
醤油はあっさりとこってりを選べますし、限定塩もありました。

豚そば醤油を頂く。
ホタテのミンチが入っていて、少しずつ崩しながら食べるとのこと。
んー(；´Д｀)
開店当初より濃さが無くなって、麺の茹で方も変わった気がする。
もっと旭川っぽい麺でこのラーメンを食べたいと思う。