2009年04月12日
2008年09月30日
かまだや 赤だしチョイ辛味噌
先日訪問したかまだやへ再訪しました。
カレーラーメンがとても美味しかったのですが、それと同じぐらい美味しいという「赤だしチョイ辛味噌」(600円)をいただいてきました。
赤味噌スープにモヤシ、チャーシュー3枚、メンマ、その上にはおろし生姜が乗っています。
スープは非常に生姜が効いたインパクト系。第一印象は有名店の彩未に似ています。
コッテリしていますが生姜のおかげでさっぱりとした後口です。
やや赤味噌のクセが感じられますが、バランスが良いのでとても美味しくいただけます。
チャーシューはトロリ激ウマでした。
赤だしチョイ辛味噌も大当たりでした。
他の味も楽しみです。
カレーラーメンがとても美味しかったのですが、それと同じぐらい美味しいという「赤だしチョイ辛味噌」(600円)をいただいてきました。
赤味噌スープにモヤシ、チャーシュー3枚、メンマ、その上にはおろし生姜が乗っています。
スープは非常に生姜が効いたインパクト系。第一印象は有名店の彩未に似ています。
コッテリしていますが生姜のおかげでさっぱりとした後口です。
やや赤味噌のクセが感じられますが、バランスが良いのでとても美味しくいただけます。
チャーシューはトロリ激ウマでした。
赤だしチョイ辛味噌も大当たりでした。
他の味も楽しみです。
2008年09月20日
かまだや カレーラーメン
1ヵ月半ぶりのブログです。
新店開拓も1ヵ月半ぶりです。
mixiで知り合った方に教えていただいたお店を紹介します。
・かまだや
札幌市東区苗穂町4丁目5-3
北13条通を石狩街道から東へずっと進むと、通り沿右手に見えてきます。
店名が小さくて見えないですが、ナガハマラーメンの字が書かれています。
カレーラーメン700円を注文。ライス付です。
固めの中太縮れ麺がドロっとしたカレーソースに非常によく絡みます。
カレーソースはちょい辛です。じんわり汗が出てきます。
厚めに切られたチャーシューが非常に美味しいです。
麺を食べ終わった後は、ライスをドンブリに入れて混ぜて食べます。
大満足でした。いいお店です。
新店開拓も1ヵ月半ぶりです。
mixiで知り合った方に教えていただいたお店を紹介します。
・かまだや
札幌市東区苗穂町4丁目5-3
北13条通を石狩街道から東へずっと進むと、通り沿右手に見えてきます。
店名が小さくて見えないですが、ナガハマラーメンの字が書かれています。
カレーラーメン700円を注文。ライス付です。
固めの中太縮れ麺がドロっとしたカレーソースに非常によく絡みます。
カレーソースはちょい辛です。じんわり汗が出てきます。
厚めに切られたチャーシューが非常に美味しいです。
麺を食べ終わった後は、ライスをドンブリに入れて混ぜて食べます。
大満足でした。いいお店です。
2008年07月31日
ガソリンが明日から値上げです
またまたガソリンが値上げです。
ハイオクが２００円を超えるかもしれません。
そんなわけで、家の車とバイクを全部満タンにしてきました。
どんだけ値上げするんでしょうね。
晩御飯は「半田屋」へ行ってきました。
ここも値上げがされていました。
ライスカレーが280円から300円。
豚汁は価格据え置きですが量が減らされたので実質的な値上げ。
でも牛丼は290円(温泉卵付)だったのは嬉しかった。
ハイオクが２００円を超えるかもしれません。
そんなわけで、家の車とバイクを全部満タンにしてきました。
どんだけ値上げするんでしょうね。
晩御飯は「半田屋」へ行ってきました。
ここも値上げがされていました。
ライスカレーが280円から300円。
豚汁は価格据え置きですが量が減らされたので実質的な値上げ。
でも牛丼は290円(温泉卵付)だったのは嬉しかった。
2008年07月27日
ネタなし
先週は綱取物語で味噌を食べたぐらいです。
千寿をあっさりにして、細麺を入れたような味。
店主は純すみ修行経験者でしょうか？
おろし生姜がゴッソリ入っていてガツンとインパクトのある味でした。
残念ながら写真は撮り忘れました。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
別なラーメン屋の話。
「メニューに税抜き価格をデカく、税込価格を2ミリで書くな！！」
840円だと思ったら、消費税込882円かよ。フェイントかけられた気分だぜ！！！
はい、独り言でした。
千寿をあっさりにして、細麺を入れたような味。
店主は純すみ修行経験者でしょうか？
おろし生姜がゴッソリ入っていてガツンとインパクトのある味でした。
残念ながら写真は撮り忘れました。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
別なラーメン屋の話。
「メニューに税抜き価格をデカく、税込価格を2ミリで書くな！！」
840円だと思ったら、消費税込882円かよ。フェイントかけられた気分だぜ！！！
はい、独り言でした。
2008年07月22日
らーめんシン 焦がし背脂味噌ラーメン
内地からバイクツーリングにやってきた友人を連れて、らーめんシンへお邪魔しました。
ここはオスススの焦がし背脂味噌ラーメン750円を注文です。
濃厚ながらもさらっとしたスープ。
固めに茹で上げられた中太縮れ麺との相性はバッチリ。
ここの味噌って白樺山荘に非常にそっくりなんですよね。
スープのベースの味、角切りチャーシュー、麺などなど。
店主は白樺山荘を意識しているのでしょうか？
キニナルところでございます。
スープも完食。
友人は大満足でした。
ここはオスススの焦がし背脂味噌ラーメン750円を注文です。
濃厚ながらもさらっとしたスープ。
固めに茹で上げられた中太縮れ麺との相性はバッチリ。
ここの味噌って白樺山荘に非常にそっくりなんですよね。
スープのベースの味、角切りチャーシュー、麺などなど。
店主は白樺山荘を意識しているのでしょうか？
キニナルところでございます。
スープも完食。
友人は大満足でした。
2008年07月12日
味の三平
札幌の元祖味噌ラーメンといえばここです。
味の三平。
大丸４Fにある行列の出来るラーメン屋さんです。
味噌ラーメン850円とライス100円を注文しました。
10年前と変わらない味。
ここは麺を食わせてくれるお店です。
西山製麺の特注麺。
三平のためだけに専用の製麺機を動かして作っています。
とにかくコシ！このコシの強さがここの真骨頂と言えるでしょう。
スープはあっさりめでニンニクが香るタイプ。
最近のこってり濃厚ラーメンに飽き飽きしていた自分には心休まる味となりました。
850円という価格は札幌ラーメンの相場としては高いかもしれませんが、ラーメンなんてものはたまーに食べるものですから値段はあまり気にしないようにしてます。
住所、営業時間はググってください(；´Д｀)
味の三平。
大丸４Fにある行列の出来るラーメン屋さんです。
味噌ラーメン850円とライス100円を注文しました。
10年前と変わらない味。
ここは麺を食わせてくれるお店です。
西山製麺の特注麺。
三平のためだけに専用の製麺機を動かして作っています。
とにかくコシ！このコシの強さがここの真骨頂と言えるでしょう。
スープはあっさりめでニンニクが香るタイプ。
最近のこってり濃厚ラーメンに飽き飽きしていた自分には心休まる味となりました。
850円という価格は札幌ラーメンの相場としては高いかもしれませんが、ラーメンなんてものはたまーに食べるものですから値段はあまり気にしないようにしてます。
住所、営業時間はググってください(；´Д｀)
2008年07月11日
やしち
け、決して、彩未の行列が外までできていて並ぶのが面倒だったわけじゃないんだからねっ！
やしちでございます。
九州的な豚骨スープに、ストレートタイプの多加水麺が入っております。
九州では一般的にはこういう麺は使われないですね。
塩ラーメン700円です。
化学調味料を一切使用しない豚骨スープ。インパクトを出すために塩分はやや強めに演出されています。
一口すすってみると、濃厚なスープの中に化学調味料では出せない旨みが出ています。
多加水のツルツル麺との相性は意外といいもんです。
豚骨スープには低加水のモチモチ麺が一般的(ばりきや、桜島、ゆすら、山頭火など)ですが、これらとは全く違ったラーメンと考えても良いでしょう。
そしてここのお店のウリ。トロトロチャーシューはほんとにトロトロ。
箸で掴めるか掴めないかギリギリの柔らかさです。これはウマい。
気がつくとスープも全部飲んでしまいました。
替え玉150円をやっておけば良かったと後悔してももう遅し。
今度は替え玉やってみよう、そうしよう。
・麺屋やしち
札幌市豊平区美園7条6丁目1-1
営業時間 11:30～22:00
定休日 月曜
オススメ：しょうゆラーメン700円
http://men87.com/
やしちでございます。
九州的な豚骨スープに、ストレートタイプの多加水麺が入っております。
九州では一般的にはこういう麺は使われないですね。
塩ラーメン700円です。
化学調味料を一切使用しない豚骨スープ。インパクトを出すために塩分はやや強めに演出されています。
一口すすってみると、濃厚なスープの中に化学調味料では出せない旨みが出ています。
多加水のツルツル麺との相性は意外といいもんです。
豚骨スープには低加水のモチモチ麺が一般的(ばりきや、桜島、ゆすら、山頭火など)ですが、これらとは全く違ったラーメンと考えても良いでしょう。
そしてここのお店のウリ。トロトロチャーシューはほんとにトロトロ。
箸で掴めるか掴めないかギリギリの柔らかさです。これはウマい。
気がつくとスープも全部飲んでしまいました。
替え玉150円をやっておけば良かったと後悔してももう遅し。
今度は替え玉やってみよう、そうしよう。
・麺屋やしち
札幌市豊平区美園7条6丁目1-1
営業時間 11:30～22:00
定休日 月曜
オススメ：しょうゆラーメン700円
http://men87.com/
2008年07月08日
中華らーめん 天壇(本店)
午前中は病院へ薬を貰いに行ってきました。
さて、会社へ行きますか。
ん？
「ランチメニュー500円」
わんこインラーメンですか。気になりますね。
中華らーめん天檀(本店)
元気のいいおやっさんが対応してくれます。
「日替わりで！」
あいよ！
ってな感じで鍋を振り始めました。
ここは日替わりで各種ラーメン＋小ライスが500円でいただけます。
火曜日は味噌野菜ラーメン＋小ライスです。もちろん500円。
ライスにキュウリの漬物ピリ辛風が載っているところが憎い演出ですね。
あっさりというよりもさっぱり系のクセの無いスープ。
たっぷりの野菜はシャキシャキでいい仕事をしています。
チャーシューは固めですが味が濃くていいカンジ。
麺はもうちょっと頑張れといったところです。森住製麺ですが吸水性が良くて伸びやすいようです。
これはきっと、さっぱりスープを麺に吸わせて味わわせるという作戦なのかもしれません。
「スープは栄養がたくさん入っています。全部飲んでください」と壁にかかれていますが、お腹が一杯で無理でした。
スープを残した罪悪感を感じながらも、おやっさんに500円を渡して「ごっそさん、おいそかったよ（美味しかったよといいたかったけど噛んだ）」と言うと、おやっさんはニヤリとうれしそうに「どうも！」と言ってくれました。
・中華らーめん 天壇(本店)
札幌市中央区北２条東９丁目
さて、会社へ行きますか。
ん？
「ランチメニュー500円」
わんこインラーメンですか。気になりますね。
中華らーめん天檀(本店)
元気のいいおやっさんが対応してくれます。
「日替わりで！」
あいよ！
ってな感じで鍋を振り始めました。
ここは日替わりで各種ラーメン＋小ライスが500円でいただけます。
火曜日は味噌野菜ラーメン＋小ライスです。もちろん500円。
ライスにキュウリの漬物ピリ辛風が載っているところが憎い演出ですね。
あっさりというよりもさっぱり系のクセの無いスープ。
たっぷりの野菜はシャキシャキでいい仕事をしています。
チャーシューは固めですが味が濃くていいカンジ。
麺はもうちょっと頑張れといったところです。森住製麺ですが吸水性が良くて伸びやすいようです。
これはきっと、さっぱりスープを麺に吸わせて味わわせるという作戦なのかもしれません。
「スープは栄養がたくさん入っています。全部飲んでください」と壁にかかれていますが、お腹が一杯で無理でした。
スープを残した罪悪感を感じながらも、おやっさんに500円を渡して「ごっそさん、おいそかったよ（美味しかったよといいたかったけど噛んだ）」と言うと、おやっさんはニヤリとうれしそうに「どうも！」と言ってくれました。
・中華らーめん 天壇(本店)
札幌市中央区北２条東９丁目
2008年07月05日
チキンラーメン
金曜日のお昼ご飯です。
職場でチキンラーメンを食べました。
お湯で戻す時間は2分30秒。ちょい固めがGOOD。
これを2分30秒で完食して、すぐ仕事に取り掛かりました。
今日、山嵐の前を通ったらお店が閉まってました。なにがあったんでしょうか？
職場でチキンラーメンを食べました。
お湯で戻す時間は2分30秒。ちょい固めがGOOD。
これを2分30秒で完食して、すぐ仕事に取り掛かりました。
今日、山嵐の前を通ったらお店が閉まってました。なにがあったんでしょうか？
2008年07月03日
アクセスカウンタが急に増えてきました
ここ最近粛々とblogを更新し始めました。
今までも1日50アクセスほどあり、更新しないのに見に来てくださってる方がいるんだなぁとうれしく思う反面、ロクに更新してなくてラーメン情報として役に立たないblogでごめんなさいと思ってました。
そんなわけで更新するようになってから、1日200アクセスを超えるまでになりました。
つたない文章と下手な感想と汚い写真、正直blogに乗せるには忍びないと思ってはいるんですけどね。
他のラーメン通様のblogを見ると、文章力が明らかに違いますね。文章力というか表現力というか。
伝えたい、知ってもらいたいという情報を的確に表現できています。
一方自分のblogは思いつきをそのまま書くだけで、何の情報もありません。
あーうまかった。おしまい
そんな程度の内容です。
自分がうまかったから何なんだ？ってカンジですよね。
そういう事は今後はチラシの裏にでも書いておきますか。あはは。
今までも1日50アクセスほどあり、更新しないのに見に来てくださってる方がいるんだなぁとうれしく思う反面、ロクに更新してなくてラーメン情報として役に立たないblogでごめんなさいと思ってました。
そんなわけで更新するようになってから、1日200アクセスを超えるまでになりました。
つたない文章と下手な感想と汚い写真、正直blogに乗せるには忍びないと思ってはいるんですけどね。
他のラーメン通様のblogを見ると、文章力が明らかに違いますね。文章力というか表現力というか。
伝えたい、知ってもらいたいという情報を的確に表現できています。
一方自分のblogは思いつきをそのまま書くだけで、何の情報もありません。
あーうまかった。おしまい
そんな程度の内容です。
自分がうまかったから何なんだ？ってカンジですよね。
そういう事は今後はチラシの裏にでも書いておきますか。あはは。
2008年07月03日
ヨドバシ横の一国堂
今日の昼ごはんは、ヨドバシ横の初代 一国堂です。
初代というぐらいですから、じゃ～二代目があるのか？といわれると困ります。
ホントのトコロ、あるのでしょうか？
お気に入りは塩ラーメン735円。平日昼限定で麦飯サービスです。
名古屋コーチンを使用したスープは、みためあっさりながらも旨みが濃厚です。
なんとなく国民食堂を思い起こさせるような雰囲気があります。
チャーシューはしっかりとした固めのタイプですが、パサパサしておらずほど良い出来。
煮卵はかなりレベルが高いですね。味付けは薄めで、あっさり塩ラーメンの味を壊さないようになっています。
体調不良で38度の熱があるにもかかわらずスープまで完食しました←体のことを考えると良くないですね(；´Д｀)
しょうゆも味噌も食べたことはありますが、ここは塩が一番好みかなと思います。
・札幌市北区北6条西5丁目 ヨドバシ北側
らーめん初代一国堂
初代というぐらいですから、じゃ～二代目があるのか？といわれると困ります。
ホントのトコロ、あるのでしょうか？
お気に入りは塩ラーメン735円。平日昼限定で麦飯サービスです。
名古屋コーチンを使用したスープは、みためあっさりながらも旨みが濃厚です。
なんとなく国民食堂を思い起こさせるような雰囲気があります。
チャーシューはしっかりとした固めのタイプですが、パサパサしておらずほど良い出来。
煮卵はかなりレベルが高いですね。味付けは薄めで、あっさり塩ラーメンの味を壊さないようになっています。
体調不良で38度の熱があるにもかかわらずスープまで完食しました←体のことを考えると良くないですね(；´Д｀)
しょうゆも味噌も食べたことはありますが、ここは塩が一番好みかなと思います。
・札幌市北区北6条西5丁目 ヨドバシ北側
らーめん初代一国堂
2008年06月29日
まるはの限定メニュー「やおそば」
さて、土曜日の話ですが、プールで泳いできた後に、まるはへ行ってきました。
入り口には限定メニューが書かれていますが、「やおそば 限定5食 800円」が気になります。
店主に聞くと、「まぜそばにカツオ節をたくさんのせたものです」ということ。
これは食べてみたいってことで注文しました。
一面のカツオ節の真ん中に黄身がのっています。
具材はモヤシ、ネギ、角切りチャーシュー、キャベツ、あと魚粉も入ってましたっけ？
麺は浅草開花楼の極太麺です。コシがあっておいしいです。
ベースはまぜそばなので、まぜます。
これをどうぞとおねぃさんに、小皿に入ったマヨネーズをいただいたので全部投入してみます。
ほうほう。
「背脂は入れてないんですよ」と店主が言っていたように、まぜそばと比べるとあっさり目でスルスルと食べられます。
今回は無事完食です。前回のまぜそばは残してしまったので、これで目的を果たせましたｗ
限定メニューには、冷たい汁無し坦々麺もありました。こちらもぜひ食べたいところです。
【麺処まるは】
札幌市豊平区西岡４条８丁目４－１ エレガンス西岡１階
定 休 日 木曜日
入り口には限定メニューが書かれていますが、「やおそば 限定5食 800円」が気になります。
店主に聞くと、「まぜそばにカツオ節をたくさんのせたものです」ということ。
これは食べてみたいってことで注文しました。
一面のカツオ節の真ん中に黄身がのっています。
具材はモヤシ、ネギ、角切りチャーシュー、キャベツ、あと魚粉も入ってましたっけ？
麺は浅草開花楼の極太麺です。コシがあっておいしいです。
ベースはまぜそばなので、まぜます。
これをどうぞとおねぃさんに、小皿に入ったマヨネーズをいただいたので全部投入してみます。
ほうほう。
「背脂は入れてないんですよ」と店主が言っていたように、まぜそばと比べるとあっさり目でスルスルと食べられます。
今回は無事完食です。前回のまぜそばは残してしまったので、これで目的を果たせましたｗ
限定メニューには、冷たい汁無し坦々麺もありました。こちらもぜひ食べたいところです。
【麺処まるは】
札幌市豊平区西岡４条８丁目４－１ エレガンス西岡１階
定 休 日 木曜日
2008年06月20日
山嵐
金曜の18:00に訪問しました。
ガラガラです。先客0。後客0。
店主は「平日のこの時間はいつもこんなもんですよ」とおっしゃいます。
海スープ細麺(750円)を注文。
やや硬めに茹でられた極細麺と、背脂たっぷりのとんこつスープ、それに魚粉の旨みが合わさって、至福のいっぱいでした。
「近々アレを復活させたいな～」と店主。
待ってました！！
楽しみにしてます。
ガラガラです。先客0。後客0。
店主は「平日のこの時間はいつもこんなもんですよ」とおっしゃいます。
海スープ細麺(750円)を注文。
やや硬めに茹でられた極細麺と、背脂たっぷりのとんこつスープ、それに魚粉の旨みが合わさって、至福のいっぱいでした。
「近々アレを復活させたいな～」と店主。
待ってました！！
楽しみにしてます。
2008年06月15日
ラーメン 小太郎
今日は小太郎のしょうゆラーメン(600円)をいただきました。
唐辛子の真っ赤な脂が浮いています。
しかし全然辛くないです。唐辛子の香りが軽いアクセントになっています。
スープは濁り系でコクがあり、やや甘めの味です。
麺との絡みも良く、野菜と煮卵もマッチしていました。
なかなか好印象のラーメン。
帰り際「おいしかったです、また来ます」と声をかけてきました。
ラーメン 小太郎
札幌市豊平区月寒西3条9丁目6-17
営業時間 11:00～22:00(定休日：木曜、第3水曜)
http://www.raumen-kotarou.com/
唐辛子の真っ赤な脂が浮いています。
しかし全然辛くないです。唐辛子の香りが軽いアクセントになっています。
スープは濁り系でコクがあり、やや甘めの味です。
麺との絡みも良く、野菜と煮卵もマッチしていました。
なかなか好印象のラーメン。
帰り際「おいしかったです、また来ます」と声をかけてきました。
ラーメン 小太郎
札幌市豊平区月寒西3条9丁目6-17
営業時間 11:00～22:00(定休日：木曜、第3水曜)
http://www.raumen-kotarou.com/
2008年06月12日
札幌じゃじゃ麺
3度食べると病み付きになるといわれている札幌じゃじゃ麺。
既に10回は食べてます。
お気に入りはじゃじゃ麺(並)600円＋マヨネーズトッピング50円。
でも今日は初めてのカレーじゃじゃ麺(並)700円に挑戦しました。
平打ちのピロピロ麺に、肉味噌とキュウリの細切りとネギが乗っています。
さらに普通のじゃじゃ麺と違って、底のほうにカレー汁が沈んでいます。
よくかき混ぜます。かき混ぜたらかきこみます。
ん～、カレーの味がちょっと浮いてるかな。
食べ終わった後は、残った肉味噌に生卵を入れてかき混ぜて、スープを入れてもらってチータンタンをいただきます。
卵がふわっと花が咲いて、非常に美味でした。
・札幌じゃじゃ麺本店
札幌市豊平区平岸5条10丁目7-1 サンクス隣。駐車場2台分有。
営業時間 11:00～23:00
既に10回は食べてます。
お気に入りはじゃじゃ麺(並)600円＋マヨネーズトッピング50円。
でも今日は初めてのカレーじゃじゃ麺(並)700円に挑戦しました。
平打ちのピロピロ麺に、肉味噌とキュウリの細切りとネギが乗っています。
さらに普通のじゃじゃ麺と違って、底のほうにカレー汁が沈んでいます。
よくかき混ぜます。かき混ぜたらかきこみます。
ん～、カレーの味がちょっと浮いてるかな。
食べ終わった後は、残った肉味噌に生卵を入れてかき混ぜて、スープを入れてもらってチータンタンをいただきます。
卵がふわっと花が咲いて、非常に美味でした。
・札幌じゃじゃ麺本店
札幌市豊平区平岸5条10丁目7-1 サンクス隣。駐車場2台分有。
営業時間 11:00～23:00
2008年06月04日
白樺山荘が値上げです
6/1より白樺山荘本店の3味が700→750円に値上げになりました。
今日の本店は店主が鍋を振っていました。
安心して味噌ラーメン750円を食べました。
やっぱり店主が作るのが一番！
今日の本店は店主が鍋を振っていました。
安心して味噌ラーメン750円を食べました。
やっぱり店主が作るのが一番！
2008年06月01日
札幌ドームで「グル麺ドーム」
土曜日にファイターズvsタイガース戦を観戦してきました。
試合開始は18:00。ドームに着いたのが16:00。
時間があるし、ちょうどおなかが空いたので、気になっていたドーム内のラーメン屋へ行ってきました。
グル麺ドーム。
味噌ラーメン600円を注文。
あっさり味噌。麺はちょいコシあり。味はかなり薄め。
まぁ、こんなもんでしょう。
こういう場所でコクだとかコシだとか具の質だとか求めちゃいけません。
ビール1杯が600円。ビールと同じ料金でラーメンが食べられるんですからね。
試合開始は18:00。ドームに着いたのが16:00。
時間があるし、ちょうどおなかが空いたので、気になっていたドーム内のラーメン屋へ行ってきました。
グル麺ドーム。
味噌ラーメン600円を注文。
あっさり味噌。麺はちょいコシあり。味はかなり薄め。
まぁ、こんなもんでしょう。
こういう場所でコクだとかコシだとか具の質だとか求めちゃいけません。
ビール1杯が600円。ビールと同じ料金でラーメンが食べられるんですからね。
2008年05月29日
やっぱり彩未だね
会社帰りに彩未です。
18:00到着。
裏口前の駐車場にバイクを止めて、裏口から店に入ると、店内は満席。
さらに待ちベンチも満席で立っている人も数人。
この時間ならすぐ食べられると思ってた自分が甘かった(；´Д｀)
先客14人。
後客20人ぐらい。
待っている間におねぃさんがオーダーを取りに来てくれます。
いつも通り味噌700円を注文しました。
オペレーションが良く、15分で席につきました。
わぉ！
しょうがの効いたインパクトのあるスープと、固めに茹でられた麺が美味い！
野菜もシャキシャキもやしがいい感じです。
行列ができるのも納得できる味です。
スープも完食。
ただし、チャーシューの出来はよくないようでした。
普段は美味しいんですよ！
翌日体重が１キロ増えてました。やせなきゃ！
18:00到着。
裏口前の駐車場にバイクを止めて、裏口から店に入ると、店内は満席。
さらに待ちベンチも満席で立っている人も数人。
この時間ならすぐ食べられると思ってた自分が甘かった(；´Д｀)
先客14人。
後客20人ぐらい。
待っている間におねぃさんがオーダーを取りに来てくれます。
いつも通り味噌700円を注文しました。
オペレーションが良く、15分で席につきました。
わぉ！
しょうがの効いたインパクトのあるスープと、固めに茹でられた麺が美味い！
野菜もシャキシャキもやしがいい感じです。
行列ができるのも納得できる味です。
スープも完食。
ただし、チャーシューの出来はよくないようでした。
普段は美味しいんですよ！
翌日体重が１キロ増えてました。やせなきゃ！
2008年05月11日
庵
はじめての庵です。
道に迷いました。北4西16へ行ってしまいました。
しばらくうろうろしたあと、携帯で調べてみたら南4西16でした。
店は満員。3人待ち状態。
カウンター席に座って味噌ラーメンを注文しました。
彩未に似てますね。チャーシューに生姜が載っているところなんかも。
味も近い。やや赤のれんっぽさもあります。
スープ全部飲み干しました。これは美味いです。
隣りの客は醤油ラーメンを頼んでいました。見た目はやはり彩未っぽいです。
醤油も食べるべきかな。
道に迷いました。北4西16へ行ってしまいました。
しばらくうろうろしたあと、携帯で調べてみたら南4西16でした。
店は満員。3人待ち状態。
カウンター席に座って味噌ラーメンを注文しました。
彩未に似てますね。チャーシューに生姜が載っているところなんかも。
味も近い。やや赤のれんっぽさもあります。
スープ全部飲み干しました。これは美味いです。
隣りの客は醤油ラーメンを頼んでいました。見た目はやはり彩未っぽいです。
醤油も食べるべきかな。
